La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

Le Journal de nos expériences avec la petite cabane à sucre que nous avons achetée sur l'Isle aux Grues près de Québec

lundi 22 mars 2004

Froid ou frette...

Temp: -10° et venteux...

 

 Si cela continue, on va bouillir en mai... C'est le retour de l'hiver en force, les glaces descendent sur le fleuve et les couverts des chaudières claquent au vent.

 

 

Comme les érables avaient coulé un peu hier, il y a un bon bloc de glace dans nos 300 chaudières..  Y va falloir faire quelque chose avec cela...  Les vieux disent de les faire fondre sur le poêle à bois, d'autres disent que cela ne vaut pas le trouble, ceux qui sont sur tubulures rient de tout cela et Matelot notre Labrador chocolat, anticipe 300 blocs de glace à gruger...

 

 

 

De la cabane on regarde les glaces se promener au gré des marées sans jamais se lasser...

 

Demain sera peut-être mieux...

Posté par captaingeorges à 21:34 - Commentaires [2] - Permalien [#]



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