mardi 23 mars 2004
Tant qu'à rien faire...
Temp: -3°
Ce n'est pas encore aujourd'hui qu'on va ramasser de l'eau... Les blocs de glace dans les chaudières n'ont même pas fondu.
Pour passer le temps, Suzanne asticote encore une fois notre petit évaporateur...
La chute endormie.
Un des meilleurs indicateurs de la nouvelle saison, c'est notre petite chute. Pendant quelques semaines au printemps elle rugit et coule joyeusement. Pour le moment elle dort. Cest une façon pour mère nature de nous rappeller qu'elle seule décidera de la venue du temps des sucres... Tout citadin que nous sommes, on n'y peut rien, même si on voudrait tant courir les érables et bouillir l'eau.
L'histoire par les chaudières !
"24 mars 1944 Temps sombre, neige doux... ramassé 10 tonnes"
Cette inscription trouvée sur un de nos couverts nous ramène soudainement 60 ans en arrière... Qui étaient-ils ces sucriers d'antan??? Comment vivaient-ils sur l'Isle, entourée de glace? Sans électricité, sans liaison aérienne et avec le canôt à glace comme seul lien avec la terre ferme. Aimaient-ils autant que nous deux voir passer les glaces...