mardi 29 mars 2005
De la tire pour se sucrer le bec
Temp: +3°, (Très venteux NE)
Ramassé:
Coulé: 2¼ gallons (Coulée #5)
Total: 10¼ gallons
Production: 34 contenants de tire
Une journée très venteuse sur le fleuve. Une bonne partie de la batture de glace est partie. Au nord de l'Isle "la clé" est partie avec la marée. Pour les vieux habitants de l'Isle, quand cette banquise entre L'Isle-aux-grues et l'Isle Longue part, c'est un signe que le le printemps est vraiment arrivé et que le restant des battures vont partir bientôt...
Pas de gel pendant la nuit, pas d'érable qui coule ce matin... Seulement le tintamarre des couverts qui claquent au vent.
On a quand même réussi a faire notre cinquième coulée. À pareille date, l'an passé nous faisions notre première coulée. On est en avance pas mal.
Après le dîner, on rebouille le tout pour faire de la tire que Suzanne s'empresse de mettre en boite.
Comme j'avais besoin de vérifier une information sur la procédure de mise en boite, je me suis empressé de téléphoner aux Vonvons nos voisins. Il n'en fallait pas moins pour que Vonvon #1 arrive pour nous aider et s'assurer que tout était fait dans les règles de l'art.
