La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

Le Journal de nos expériences avec la petite cabane à sucre que nous avons achetée sur l'Isle aux Grues près de Québec

dimanche 3 avril 2005

Le ruisseau déborde

132Temp: +1°,

Ramassé:

Coulé:

Total: 12 gallons

Production: 14 cannes de sirop (#049-#062)

En me rendant à l'érablière ce matin, j'ai du m'arrêter avant notre entrée. Notre petit ruisseau d'habitude si calme, avait débordé de son lit et rugissait sur le chemin.

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Le chemin s'est dangereusement miné et devra faire l'objet d'une attention particulière de la part de Vonvon #2 et de son tracteur, si nous voulons qu'il redevienne carrossable. Pour le moment, il va falloir mettre des flotteurs à nos véhicules.

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Une fois rendu à la cabane, J'ai mis sur le poêle à bois le sirop coulé hier, et je l'ai chauffé pour me permettre de le mettre en canne. Le sirop des amis de Rodrigue est maintenant prêt.

Posté par captaingeorges à 13:59 - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

Un petit bonjour ensolleillé de la région parisienne. Il a fait 25 ° sur mon balcon ...
Mais je rêve en vous lisant.
Amicalement

Posté par emesse, dimanche 3 avril 2005 à 14:53

Je vis en Corse et je suis épatée de voir encore de la neige! C'est fabuleux votre cabane! Tout à l'heure j'ai fait un tour sur la plage: il y avait des gens en maillot de bain! Merci pour ce dépaysement!

Posté par Patricia, mercredi 6 avril 2005 à 11:17

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