mercredi 21 mars 2007
De retour après presqu'un an!
Temp: -7°
Nous voici enfin de retour! Il me semble que toute l'année tourne autour de ces quelques semaines du temps des sucres...
Durant la dernière année, on a pas chomé... La cabane à bois a été rattachée au bâtiment principal, un garage a été construit pour le tracteur et la galerie a été agrandie pour profiter du chaud soleil d'après-midi pendant les sucres.
La cabane à bois et le garage
Le tracteur au repos dans son abri
Vue de l'arrière
Lors des dernières semaines, nous nous sommes préparés pour cette période. Il a fallu souffler la neige autour de la cabane, faire les chemins et surtout surveiller la météo pour décider quand viendrait ce moment tant attendu où on allait enfin pouvoir entailler.
On attaque les bancs de neige
Les chemins deviennent carossables
Malgré
un froid de canard, aujourd'hui, je n'en pouvais plus, je me devais de
commencer à entailler. Avec Suzanne, et sous la surveillance
de nos chiens Matelot et Mazout, nous avons installé nos 200
premières chaudières. C'est le grand départ..
