La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

Le Journal de nos expériences avec la petite cabane à sucre que nous avons achetée sur l'Isle aux Grues près de Québec

samedi 31 mars 2007

De la bonne tire et du social...

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Temp:  +3°
Vent: SW 20-30 km/h
Ramassé:
Coulé:
Total: 5 coulées (9,6 gallons)
Production: 30 contenants de tire

La journée a encore une fois été très froide, les érables ont à peine coulés...  Mais qu'importe, on a fait de la tire...

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Le sirop chauffe pour se transformer en tire...

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Notre production a été mise en pot

Encore une fois aujourd'hui, la cabane s'est révélée être le centre de notre vie sociale.  Beaucoup de visite... C'est bien agréable...

Posté par captaingeorges à 20:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

salutation!

Bonjour,

Avec la production que tu fais je me demandais si tu faisais des produits d'érable seulement à ta famille et à tes amis. J'ai constaté que tu avais des amis Européens et je me demandais si les produits de l'érable étaient populaires auprès de ces amis. À mon avis, je pense que les Européens auraient avantage à connaître nos excellents produits . Léo

Posté par LÉ0, dimanche 1 avril 2007 à 08:55

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