jeudi 12 avril 2007
Les dernières coulées
Temp: +7°
Vent: NE 30km/h
Ramassé:
Coulé: 5,7 gallons
Total: 14 coulées (36,5 gallons)
Production: 45 cannes de sirop (179-223),
Très grosse journée!!! On avait tout un programme. Faire bouillir toute l'eau qui nous restait, mettre en cannes, ramasser et laver chaudières, couverts et chalumeaux... De quoi vouloir rester au lit le matin...
C'est un peu triste d'arriver à l'érablière et de voir le spectacle des chaudières par terre et des couverts qui battent au vent...
Les chaudières renversées par terre.
Pas le temps de s'apitoyer sur notre sort, il faut tout ramasser et tout laver... D'autant plus qu'on nous annonce de la neige pour la nuit prochaine...Heureusement, la machine de lavage à pression, l'eau chaude et le support à chaudières sont là pour nous aider!
Prêt à laver...
Au tour des couverts et chalumeaux!
La dernière coulée se fait vers 20:00 le soir, puis on met tout en cannes! Demain c'est le trempage et le lavage de l'évaporateur...
Un vendredi 13... Je ne sais pas quelles calamités nous guettent...
Revenez-nous voir pour le bilan de la saison...