La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

Le Journal de nos expériences avec la petite cabane à sucre que nous avons achetée sur l'Isle aux Grues près de Québec

jeudi 3 avril 2008

Nouvelle collecte!

01
Temp: +1°c
Vent:     SO @ 20-25 km/h
Ramassé: 1.3 tonnes

Ce n'est pas encore très chaud...  Hier  il ventait à écorner les boeufs...   Nous sommes venus voir dans l'après-midi et comme les chaudières avaient très peu d'eau, nous avons décidé d'attendre à aujourd'hui. 

En fin d'après-midi, aujourd'hui, nous avons recueilli presque 3 barils.  Nous étions contents.  On a fini de courir vers 18:00 et nous avons allumé vers 18:45...

Comme les chevaux étaient déjà rentrés à l'écurie, on a pris la décision de coucher à la cabane.

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Le fleuve, juste avant le coucher de soleil.

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On bouille en soirée!




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