vendredi 18 avril 2008
Fin de la saison!
Temp: +12°c
Vent: NE @ 30-40 km/h
Nettoyage des derniers menus articles, ménage de la cabane, mise en boite de notre production! La journée fut bien remplie. Le pire c'est que l'on fasse 9 gallons comme cette année ou 35 comme l'an passé avec le même nombre d'entailles, c'est le même travail... Y faut aimer cela.
Suzanne met en boîte nos cannes de sirop.
Notre maigre production...
Ce qui est remarquable cette année, c'est que nous terminons les sucres avec encore passablement de neige au sol. Même notre petite chute a pris beaucoup de temps à se découvrir. Suzanne adore sa petite chute. Pour elle, c'est devenu son "Printempstomètre"! Par son taux de découvrement, elle mesure l'arrivée du printemps. C'est toujours ma belle Suzanne qui va ramasser l'eau des chaudières près de la chute. Cela lui permet de vérifier si la chute se découvre et à quel rythme. Pendant plusieurs jours on a entendu le grondement de la chute avant de la voir.
Nous sommes en retard de 10-12 jours par rapport aux années passée.
Adossé à ces bancs de neige qui ne veulent pas réellement fondre, c'est le temps de terminer ce blog pour cette saison! Merci à nos fidèles lecteurs et à ceux qui nous ont si gentiment envoyés des commentaires. Mon assiduité à mettre des articles en temps a connu des ratés, je m'en excuse!
À l'an prochain!
Commentaires
admirable
Bonjour mes chers amis
Admirable est le mot qui me vient de suite a l esprit lorsque je vois ce que vous faites.
Vous avez l ame au travail bien fait ce qui helas diminue avec l age;je suis deja fatigué seulement a vous lire. Que de travail...et aussi de plaisir a etre a la nature ce que la nature est pour nous.
Felicitations encore de partager votre Grandeur avec nous.
Donnez a vos deux gros pitous le repos qu ils meritent maintenant. ah ah
André
Bravo !
C'est avec beaucoup de plaisir que je visitait votre blogue tous les jours. Je sais tout le travail qu'exige une cabane à sucre demande et je lève mon chapeau à tous les sucriers qui, cette année, n'auront pas tout à fait la récompense de leur labeaur. Comme vous le dites si bien, il faut vraiment aimer ça !
Au plaisir de vous lire l'an prochain !
Amicalement!
Renée Dancause
tristesse
Vous lire régulierement a été pour moi une facon de vivre un reve que j'aimerais etre le mien J'espere vous retrouver le printemps prochain et j'attend impatiemment ce moment
merci
le debut de la fin
J, ai été heureux de vous lire et de corespndre avec vous tout au long de cette tres courte saison 2008. Apres le nettoyage et le rangement des dernieres chaudieres, cela veut dire le debut d' une nouvelle saison qui vient avec sont lot d' activitées.
Je vous souhaite une belle saison de navigation et si vous voulez me suivre tout au long de l' été dans mon autre passion:
http://www.ailesquebecoises.com/viewtopic.php?p=56742#56742
Au plaisir de vous reparler le printemps prochain.
Coucou !
Un petit bonjour de Bromont pour dire à Suzanne que Saka se produit encore chez-nous à partir du 19 juin, du jeudi au dimanche ( 2 spectacles le samedi et le dimanche).
J'irai probablement passer un petit week-end chez Lucie d'ici le début de l'été.
Mes meilleurs bonjour !
Danielle Jarry