La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

Le Journal de nos expériences avec la petite cabane à sucre que nous avons achetée sur l'Isle aux Grues près de Québec

vendredi 17 avril 2009

On approche de la fin!

23
Temp: 11°c
Vent: SO @ 35-40 km/h

Total:74,5 litres(8 coulées)

On a continué notre grand lavage! Les pannes de l'évaporateur, après avoir trempé toute la nuit, ont été lavées à leur tour.  La machine à pression facilite beaucoup les choses...  Le dôme a été bichonné par Suzanne, puis on a remis toutes les casseroles en place.  Tout est recouvert pour le grand repos.    Les couverts et chalumeaux ont aussi retrouvé leur place dans le haut du garage...  Ce fut une autre bonne journée de travail.  Demain c'est le nettoyage du plancher de la cabane...


Dimanche est un grand jour, nos 3 chevaux miniatures, Brindille, Roseau et Zéphyr arrivent à l'isle  pour prendre possession de leurs quartiers dans l'érablière...  Suzanne a très très hâte!  Leur arrivée sera le sujet de notre dernière entrée de ce blog pour la saison 2009!

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La grande casserole, la pire à laver...

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Les deux petites casseroles, au séchage!


Posté par captaingeorges à 17:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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