Enfin on bouille!

Temp: +6c

Vent: NE 10-15 km/hr

Récolté: 760 litres

Nous avons enfin testé notre système de pompage et à notre grande satisfaction, tout a bien été...  Au petit matin, nous avons fait notre première récolte.  Avec l'évaporateur en marche, la Cabane reprend vie.  Par contre, nous avons du arrêter de bouillir avant de couler le sirop, on s'en venait un peu bas sur l'eau d'érable.  Le premier bouillage est toujours plus long!

 Avec l'aide de mon ami Charles, on s'en va pomper!

J'ai mis ma tuque des sucres, que ma Belle Suzanne hait tant!