Temp: +6c

Vent: NE 20 km/hr

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Aujourd'hui c'était à mon tour de prendre l'avion et d'aller faire quelques emplettes sur la terre ferme.  C'est toujours un plaisir d'aller faire une petite visite dans le magasin qui vend les fournitures acéricoles...  Cela ne vaut pas le plaisir d'aller dans un Apple Store, mais c'est pas loin...

De retour à l'isle vers 14:45, on va faire une visite éclair à la Cabane.  On a environ 700-750 litres dans nos réservoirs.  Mais on nous annonce très froid pour la nuit prochaine...  Si tout va bien on pourrait partir l'évaporateur demain.  

Ça prend 240 litres pour remplir l'évaporateur.  Mais le premier bouillage est très long, il faut donc avoir pas mal d'eau en réserve si on veut se rendre en sirop!