mercredi 25 mars 2015
On connecte les réservoirs.

vendredi 20 mars 2015
Timidement les érables commencent à couler!

dimanche 15 mars 2015
Dans la tempête, on termine l'entaillage!
Temp: -6c
Vent: NE 60-80 Km/hr
La tourmente... Ce matin, pas capable de sortir l'auto de l'entrée, les routes de l'isle sont trop enneigées... Il vente à écorner les boeufs et il neige à plein ciel... Même l'avion ne peut traverser, la visibilité est nulle. J'ai du me résigner à me rendre à l'entrée du champ ou est garée la Citrouille, en marchant... Heureusement j'avais le vent dans le dos pour cette randonnée de deux kilomètres.
Nous avons quand même réussi à terminer nos 450 entailles. Le vent hurlait... [Lire la suite]
samedi 14 mars 2015
On se décide à entailler!

dimanche 8 mars 2015
Ouverture de la Cabane

samedi 7 mars 2015
La valse à deux temps!!!

vendredi 2 mai 2014
Fin officielle de la saison!

jeudi 1 mai 2014
La nouvelle Patante!

vendredi 18 avril 2014
On désentaille en vitesse!

jeudi 17 avril 2014
Grande déception, on doit arrêter
Temp: +10c
Vent: SO 10-15 Km/hr
Coulé: 13 Litres (Total: 87 litres)
Produit: 23 cannes (Total: 156 cannes)
Téléphone de mon employeur... Quelques capitaines de malade, je dois retourner sur mon navire samedi pour 10 jours... Un peu de panique... On se dépêche à couler nos derniers litres... Le plus décourageant, c'est que ça coule, ça coule...
Je n'ai pas le temps de terminer selon les règles de l'art, on va se contenter de déconnecter les chalumeaux et à mon retour dans une dizaine de jours on va tout... [Lire la suite]