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La Cabane à sucre de Georges et Suzanne
12 mars 2012

L'étanchéité des chalumeaux santé!

L'étanchéité des chalumeaux santé!
AVERTISSEMENT: Petite nature s'abstenir... On m'a posé quelques questions sur l'étanchéité des nouveaux chalumeaux santé pour chaudières en plastique bleu. À gauche de la photo, c'est le marteau "d'enfant" avec lequel on a toujours entaillé. Outil sophistiqué...
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12 mars 2012

La différence

La différence
Juste pour vous donner une petite idée de la différence dans la rigueur de notre hiver, voici une image de notre petite chute prise ce matin. On y voit un trou dans la neige et l'eau circule librement en dessous. Si je consulte les archives de l'an passé,...
11 mars 2012

Je devrais appliquer pour un brevet...

Je devrais appliquer pour un brevet...
Temp: +2c Vent: OSO 15 km/hr Après plusieurs sessions d'insomnie et d'interrogations existentielles, j'ai fini par reprendre le boulot et compléter mon nouveau système de ramasse... L'ancienne cuve de lavage permet de vider les grosses chaudières facilement...
10 mars 2012

Entaillés!!

Entaillés!!
Temp: -3c Vent: OSO 25 km/hr Suzanne et moi, avec l'aide de notre ami Charles, avons terminé l'entaillage de nos 360 chaudières cet après-midi! On s'en remet maintenant à Mère-Nature pour la suite des évènements... Dans la courte histoire de notre érablière,...
9 mars 2012

Et c'est reparti!

Et c'est reparti!
Temp: -3c Vent: SO 40-50km/hr Par cette belle journée rendue froide par le vent à écorner les bœufs, j'ai décidé de commencer à entailler! Advienne que pourra! Sur l'heure du dîner, j'avais 120 chaudières de posées. Je m'en vais continuer. J'espère en...
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