La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

Le Journal de nos expériences avec la petite cabane à sucre que nous avons achetée sur l'Isle aux Grues près de Québec

vendredi 28 mars 2008

On nettoie l'atelier et la section cabane à sucre

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Temp:    -1°c
Vent:         NE @ 5-10 km/h

L'atelier doit retrouver sa vocation première qui est d'assister dans la transformation des produits d'érable.  Pour cela il faut un standard de propreté assez élevé. Comme je ne suis qu'un homme et qu'il parait que des fois, nous les hommes, on fait les coins un peu rond, ma belle Suzanne a décidé de mettre la main à la pâte et de m'aider.


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Posté par captaingeorges à 12:40 - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

Bonjour Georges !

Nous avons hâte que le printemps arrive pour commencer les sucres. Pour ma part, j'ai commencé à entailler aujourd'hui et je vais poursuivre demain. Nous sommes heureux de te lire à nouveau .

Posté par Léo d'Inverness, vendredi 28 mars 2008 à 20:08

Bonjour

Bonjour

J' avais hate de vous retrouver et de tater le poulx a L' Ile aux grue.
Pour ma part j' ai entailler la fin de semaine derniere et j' ai deja 135 gallon d' eau de ramasser et aujourd' hui dans les chaudieres , j' ai a peu pres un autre 100 gallons. J' ai deja commencer a boullir un peu.

Je vous souhaite une excellente saison et je ne manque pas de venir vous lire a tous les jours

Pierre Gariepy
Un ex-Gruois par defaut

Posté par Pierre Gariepy, vendredi 28 mars 2008 à 23:54

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