La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

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1 avril 2009

Enfin des oies blanches!

Temp: 7°cVent: NE @ 10 km/h Ramassé: 100 litresCoulé: 13,0 litresProduit: 23 cannes (46-68)Total: 38,5 litres(4 coulées) La journée a bien débuté. Cappuccino sur la galerie... Puis des cris familiers nous ont fait lever la tête vers le ciel. Quelques...

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31 mars 2009

Un peu d'eau d'érable!

Temp: 8°cVent: ENE @ 15 km/h Ramassé: 250 litresCoulé:Produit: Total: 25,5 litres(3 coulées) La journée s'annonçait pas pire, les érables avaient commencé à couler assez tôt. Mais j'ai dû me dépêcher, puisque j'ai malheureusement été obligé de vider à...

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30 mars 2009

De l'eau, de l'eau et de l'eau!

Temp: 0°cVent: NE @ 50-60 km/h Ramassé: Coulé:Produit: Total: 25,5 litres(3 coulées) Malheureusement, ce n'est pas l'eau d'érable, mais l'eau du St-Laurent et de ruissellement... Gonflé par un vent très fort du nord-est, la marée est montée quelques pieds...

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29 mars 2009

Prédictions d'un sage!

Temp: +5°cVent: NE @ 45 km/h Ramassé: Coulé:Produit: Total: 25,5 litres(3 coulées) La journée avait pourtant bien commencée, un beau soleil radieux! Puis le vent du nord-est s'est levé, les nuages sont arrivés et la pluie a commencé... Inutile de vous...

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28 mars 2009

Belle journée, mais décevante

Temp: +8°cVent: SSO @ 15 km/h Ramassé: 140 litresCoulé:Produit: Total: 25,5 litres(3 coulées) La journée fut on ne peut plus belle, mais, il y a toujours un mais, la gelée de la nuit n'a pas été très profonde. Résultat, une ramasse très décevante... Il...

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27 mars 2009

Retour temporaire à l'hiver!

Temp: +7°cVent: SO @ 30 km/h Ramassé: Coulé: 7.5 litresProduit: 13 cannes (33-45)Total: 25,5 litres(3 coulées) La neige qui nous attendait ce matin à notre arrivée à la cabane n'est pas demeurée au sol très longtemps. Elle s'est mise à fondre assez vite....

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26 mars 2009

La petite chute se réveille!

Temp: +7°cVent: NE @ 10-15 km/h Ramassé: 140 litresCoulé: 10 litresProduit: 18 cannes (15-32)Total: 18 litres(2 coulées) La chaleur était au rendez-vous, mais pas le soleil. On s'attendait de faire un peu mieux... Mais on a quand même réussi à faire une...

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25 mars 2009

Belle journée

Temp: +4°cVent: NE @ 10-15 km/h Ramassé: 210 litresCoulé: Produit:Total: 8 litres Le vent du nord-est persiste encore malgré la belle température. Au moins ça coule un peu... Comme il ne me reste plus d'eau à bouillir, c'est une journée tranquille. Suzanne...

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24 mars 2009

Maudit Nordais...

Temp: +2°cVent: NE @ 35-40 km/h Ramassé:Coulé: Produit: Ah le vent du nord-est! Il a soufflé en rafale toute la journée... On voyait des "moutons" sur le fleuve. La nuit avait aussi été passablement froide. On vit donc d'espoir que les météorologues ne...

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23 mars 2009

Première coulée de sirop de la saison

Temp: -4°cVent: NE @ 15 km/h Ramassé:Coulé: 8 litresProduit: 14 cannes (1-14) Pas une goutte d'eau d'érable aujourd'hui, le mercure n'est jamais monté en haut du point de congélation. Ce n'est pas grave, j'avais de l'eau en quantité, j'ai pu faire ma...

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