Ça commence en beauté...

Temp:  +6°
Ramassé: 2.0 tonne

Tout un début...  Notre première collecte, on ramasse deux tonnes.  On est pas mal content...  Un peu rouillé tout de même.  L'habitude de courir les érables c'est un peu perdue, on voit que l'on a pas le rythme habituel, mais cela reviendra sûrement au fil des jours...

Notre fidèle motoneige est prête pour la première récolte...

Même notre sens de l'orientation manque à l'appel...  Cela nous prend toujours quelques jours avant de se retrouver dans notre érablière, à trouver le meilleur chemin pour être sûr de ne pas oublier de chaudières...  C'est que contrairement à d'autres on entaille pas tous les érables de notre terrain.  Si on voulait on pourrait probablement mettre 800 chaudières, mais comme on en met que 350, on se permet de laisser reposer certaines sections de notre boisé.  Notre parcours pour ramasser est donc un peu différent à chaque année.

Notre invité Gerald, Suzanne et les pitous...
On relaxe après la collecte

Demain on devrait bouillir...