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La Cabane à sucre de Georges et Suzanne
4 mars 2014

De retour après avoir sauté la saison 2013...

Temp: -10c

Vent: SO 30-45 km/hr

 

Après une longue absence, nous voici de nouveau prêt à vous raconter nos aventures avec notre petite Cabane à Sucre.  Malheureusement, l'hiver ne semble pas vouloir nous quitter... Il fait froid, il vente, rien ne laisse présager un début hâtif de la saison des sucres!

IMG_0383La Cabane est encore revêtue de son manteau d'hiver

 Dans un premier temps, nous voulons nous excuser auprès de ceux qui nous lisent fidèlement.  L'an passé, nous avons vraiment, pour toutes sortes de raisons,  décroché des sucres.  Nous avons fait quelques aller-retours en Amérique du sud, où vivent nos petits-enfants.  Mais cela ne nous a pas empêché de faire des changements à notre érablière...

Seul les fous ne changent pas d'idée...  Malgré toutes nos objections passées, nous nous sommes mis sur tubulure...  Un système simple, par gravité, sans pompe à vacuum.  Ayant maintenant tous les deux passé le cap de la soixantaine, il nous fallait trouver une façon moins fatiguante de ramasser l'eau d'érable, si on voulait continuer encore plusieurs années...  Par contre, une des conditions de ma Belle Suzanne était de pouvoir continuer à marcher dans les sentiers de l'érablière.  Nous avons donc bâti notre réseau en y incorporant une trentaine d'attaches rapides.  Ceci nous a permis de garder tous nos sentiers ouverts le restant de l'année!

IMG_0092Avant  d'installer la tubulure, nous avons abattu plusieurs arbres. 

IMG_0558Avec l'aide d'Éric Roy, un spécialiste des érablières, on installe la tubulure

Le choix de la couleur verte pour la tubulure a pour but d'aider à confondre les tuyaux avec la nature environnante!!! 

IMG_0096La tubulure installée, nos sentiers sont quand même disponibles pour la randonnée 

Toutes nos lignes de tubulure, 9 au total, aboutissent dans deux réservoirs de 1000 litres sur le bord du fleuve.  À l'aide d'une pompe portative, on enverra le tout dans notre citerne de la Cabane à tous les jours.  On a bien hâte de voir à quel point notre nouveau système rendra la cueillette moins fatiguante!

 

IMG_0087 Mazout et sa seule et unique maitresse

 

Notre fidèle compagnon, Mazout, est décédé à la fin de novembre 2013.  Sa présence nous manque énormément!  La cabane à sucre était son endroit favori!

Tranquillement, nous nous préparons pour la nouvelle saison, nous espérons que vous suivrez nos aventures!

 

 

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Commentaires
J
Salut Georges et Suzanne Bien heureux de vous lire . Je regardais régulièrement si vous étiez de retour. Hé voilà ce matin je découvre votre retour. Je me suis inspirer de toi Geoges car j'ai fait les sucres pour la première fois l'an passé. Je découvre une nouvelle passion. J'avais 250 entailles l'an passé et cette année je vais monter à 350 à la chaudières. Possiblement que dans quelques années je passerai comme toi à la tubulures. Bon temps des sucres Jean
C
Bonjour à vous deux .<br /> <br /> C'est avec plaisir de vous revoir et de savoir que vous êtes la en 2014 .<br /> <br /> Je vous lis depuis vos débuts et j'ai bien hâte lire vos récits 2014 . <br /> <br /> Je souhaiterais avoir la plume de George !!! .<br /> <br /> je vous souhaite une excellente saison.<br /> <br /> Petite cabane chez Bruno <br /> <br /> Gratien.
J
Salut, <br /> <br /> je suis contant de voir que vous êtes de retour. J'ai hate de voir les résultats de votre nouveau système.<br /> <br /> <br /> <br /> J'ai fait mon propre blog après avoir vu votre blog il y a 2 ans. Bonne saison!<br /> <br /> <br /> <br /> J-F, l'apprenti acériculteur<br /> <br /> http://eauxblis.canalblog.com/
La Cabane à sucre de Georges et Suzanne
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