La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

Suivre ce blog

20 mars 2011

C'est gelé...

Temp: -4°c Glaçon dans une chaudière... La photo parle par elle-même... Les érables sont encore gelés... on espère que cela va dégeler sur l'heure du midi... Hier on a tout bouilli l'eau ramassé la veille, sans pour autant se rendre en sirop... Pendant...

Posté par captaingeorges à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

Un peu froid...

Temp: -1°c À voir les animaux se prélasser au soleil, on pourrait croire que nous sommes sous les Tropiques... Malheureusement, c'est encore froid et les érables ne coulent pas... Brindille et Roseau font la sieste... Tout comme Lucifer...

Posté par captaingeorges à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2011

C'est parti!

Temp: -2°c. La cabane à sucre est officiellement en marche. Ce matin on a parti l'évaporateur. C'est agréable de voir la vapeur s'élever au dessus des casseroles!

Posté par captaingeorges à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2011

La première ramasse de la saison!

Temp: +1°c Ramassé: 525 litres La journée a commencé par de la pluie et de la brume qui se sont transformées en neige et vent après le dîner. Comme on annonce du froid pour la nuit prochaine, on s'est dépêché de courir les érables. La première ramasse...

Posté par captaingeorges à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2011

Entaillé!

Temp: +5°c Une bonne journée de travail!!! On a fini d'entailler... Ce matin, on a sorti nos 9 bacs avec les 360 couverts et chalumeaux. on a fait un tri pour éliminer les 120 qui étaient les plus "maganés" et ensuite on est parti avec le tracteur pour...

Posté par captaingeorges à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

On commence à entailler

Temp: +1°c Journée grisounette et mouillée... Mais on s'est quand même décidé et après le dîner on a commencé à entailler. Comme il faut quelques fois se faire plaisir, on a installé nos 120 nouveaux chalumeaux santé et leurs couverts neufs que ma belle...

Posté par captaingeorges à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2011

L'inspection...

Temp: +1°c Ma belle Suzanne lors de son retour de Montmagny, m'a décerné une étoile! On voit bien que l'enseignante est toujours présente dans son coeur... Quant à moi j'étais content de mon travail! L'évaporateur brille comme un miroir... Le coin atelier...

Posté par captaingeorges à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2011

Quelques chaudières...

Temp: -3°c Belle journée, mais un peu froide... Je n'ai pas pu résister, j'ai installé 5 chaudières après le dîner, histoire de voir si çà coule un peu... C'est pas aujourd'hui qu'on va battre des records... Cette année, nous faisons une expérience, on...

Posté par captaingeorges à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2011

On souffle les chemins de ramasse!

Temp: +5°c Évidemment, quand il fait beau et un peu plus chaud, la frénésie des sucres nous prend... Un beau soleil nous accueille au lever, le mercure s'est tenu au dessus du point de congélation toute la nuit. Journée idéale pour souffler les chemins!...

Posté par captaingeorges à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2011

Les toits dégouttent, mais pas les érables...

Temp: +2°c Aujourd'hui au menu, de la pluie... Rien pour encourager les érables à couler, mais une température "idéale" pour essayer de déneiger les toits... Évidemment comme tout le monde le sait, c'est une activité hautement recommandée par tous les...

Posté par captaingeorges à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>