La Cabane à sucre de Georges et Suzanne

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6 avril 2005

On recommence

Temp: +8°, Ramassé: ¾ tonne Coulé: Total: 12 gallons Après avoir été inactifs plusieurs jours ça fait du bien de recommencer à courir les érables, même si la quantité ramassée n'est pas des plus grandes. Avec la température qui se réchauffe, on ne peut...

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5 avril 2005

Le retour du soleil et des oies blanches

Temp: +6°, Ramassé: Coulé: Total: 12 gallons Deux points positifs dans cette journée: Le retour du soleil après 4 jours de pluie et d'inactivité. Les cris de quelques voiliers d'oies blanches qui nous ont fait levé la tête vers le ciel. C'est un signe...

Posté par captaingeorges à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2005

On remet le ruisseau dans son lit...

Temp: +2°, Ramassé: Coulé: Total: 12 gallons Les pluies diluviennes qui se sont poursuivies aujourdhui ont miné d'avantage notre chemin. Les Vonvons ont été appellés à la rescousse. Dans un premier temps, vêtus de leurs cuissardes, Danny et Julien ont...

Posté par captaingeorges à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2005

Le ruisseau déborde

Temp: +1°, Ramassé: Coulé: Total: 12 gallons Production: 14 cannes de sirop (#049-#062) En me rendant à l'érablière ce matin, j'ai du m'arrêter avant notre entrée. Notre petit ruisseau d'habitude si calme, avait débordé de son lit et rugissait sur le...

Posté par captaingeorges à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2005

La pluie, la pluie, la pluie...

Temp: +4°, Ramassé: Coulé: 1 3/4 gallons (Coulée #6) Total: 12 gallons Production: La fameuse pluie que les Gourous de la météo nous avaient annoncée, nous est finalement tombée dessus... La neige qui est encore très épaisse dans la forêt, diminue de...

Posté par captaingeorges à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2005

Temps d'arrêt

Temp: +1°, Ramassé: Coulé: Total: 10 ¼ gallons Production: Journée d'arrêt à la cabane, petite pluie froide. Suzanne en profite pour aller à Montmagny. Ils annoncent pire pour demain...

Posté par captaingeorges à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mars 2005

Le dédale des érables

Temp: +4°, (Venteux NE) Ramassé: 2/3 tonne Coulé: Total: 10 ¼ gallons Production: Pour le non inité, le boisé ressemble à un fouillis d'érable disposé sans ordre apparent. Mais si on veut faire une récolte efficace, il faut mettre de l'ordre dans ce désordre,...

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30 mars 2005

Maudit Nord-est !

Temp: +5°, (Très venteux NE) Ramassé: Coulé: Total: 10 ¼ gallons Production: Dès 06:00, je parcoure l'érablière pour ramasser les couverts et les chaudières renversés par le vent hier. La météo nous promet une autre journée venteuse aujourd'hui. Le vent...

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29 mars 2005

De la tire pour se sucrer le bec

Temp: +3°, (Très venteux NE) Ramassé: Coulé: 2 ¼ gallons (Coulée #5) Total: 10 ¼ gallons Production: 34 contenants de tire Une journée très venteuse sur le fleuve. Une bonne partie de la batture de glace est partie. Au nord de l'Isle "la clé" est partie...

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28 mars 2005

On coule malgré la pluie

Temp: +4°, Ramassé: ½ tonne Coulé: 2 gallons (Coulée #4) Total: 8 gallons Production: 16 cannes (#033 - #048) Comme il avait à peine gelé la nuit passé, et que le soleil s'est vite couvert avant l'arrivée de la pluie, la ramasse n'a pas été très très...

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